KULINER – Kuliner pentol bakso sekarang ini banyak dijajakan diberbagai tempat, termasuk di Pati Jawa Tengah. Pentol memang kuliner yang banyak digemari oleh masyarakat.
Di Pati ada kuliner pentol bakso yang lezat, dan wajib dicoba. Yaitu Pentol Menara. Penjualnya biasa mangkal di Jalan Pratomo selatan SPBU Stadion Joyokusumo tepatnya di depan ruko yang ditempati Persipa Store.
Di pinggir jalan itu ada berderet penjual jajanan kaki lima, ada es degan, pentol kuah dan juga Pentol Muria.
Pentol ini terbuat dari daging ayam, rasanya pas perpaduan antara bumbu, tepung dan daging ayamnya.
Yang menambah kelezatan pentol ini adalah sausnya. Pentol ini mengusung rasa khas Pentol Colo yang banyak dijual di area wisata religi Makam Sunan Muria di Colo Kudus.
Sausnya diracik sendiri dengan perpaduan rasa pedas manis, di dalam saus yang encer itu ada potongan-potongan cabe hijau segar.
Selain saus pentol khas Colo, kelezatan Pentol Muria ini adalah perpaduan bumbu kacangnya yang gurih. Para pembeli umumnya memakai perpaduan rasa saus khas Colo dengan bumbu kacang ini.
Harga Pentol Menara ini cukup murah, pembeli bisa membeli dengan harga sesukanya. Bisa 2500, atau 5000. [ARS]
