KULINER – Mengusung konsep yang berbeda, Rumah Makan Pawon Simbah menyajikan aneka menu masakan rumahan khas Pati. Dengan jaminan bahan segar dan penyimpanan yang baik. Yang menghasilkan rasa masakan tetap lezat. Salah satu masakan recomended adalah Kelo Merico. Ikan kakapnya yang segar dipadu bumbu yang pas membuat sajian menu ini memiliki penggemar tersendiri.
Di rumah makan Pawon Simbah, aroma kuah Kelo Merico turut menghangatkan suasana sore selepas hujan deras mengguyur Kota Pati belum lama ini. Salah seorang pengunjung terlihat lahap menyeruput kuahnya. Setelah puas mencecap kuahnya, sepotong daging ikan kakap yang menjadi isian langsung disantap. Terlihat dari raut wajahnya yang berseri. Merasa masakan yang tersaji cocok dengan selera lidahnya.
Rumah makan ini memang memiliki menu andalan Kelo Merico dengan isian ikan kakap yang segar. Selain itu ada pula menu ikan nila bakar, ayam, bebek, dan sayuran seperti gudangan, ca kangkung, ca tauge dan juga sayur asem. Selain itu ada juga menu kepala manyung, masakan ikan laut, udang dan cumi.
“Menu andalan ya kelo merico. Selain itu nila bakar di sini juga banyak penggemarnya,” kata pemilik rumah makan Pawon Simbah Heny Rachmawati.
Rumah makan ini memang mengambil konsep sajian masakan khas rumahan, yang membuat pengunjung kangen untuk kembali menikmati hidangan yang disajikan. “Kami memang mengusung konsep untuk menyajikan masakan rumahan khas Pati. Tentunya dengan bahan pilihan dan segar dan penyimpanan yang baik,” imbuhnya.
Selain menyajikan menu—menu special, pemilik juga memanjakan pengunjung dengan tempat yang representatif. “Tempatnya di sini enak, tenang, parkiran juga luas dengan area parkir bisa menampung 20-an mobil, tempatnya semi outdor, bisa untuk rapat, reuni dan yang jelas harga kompetitif,” paparnya.
Lokasi rumah makan Pawon Simbah memang agak tersembunyi. Namun aksesnya mudah, lokasinya dekat dengan SPBU Stadion Joyokusumo, tepatnya di Jalan Kolonel Sunandar Gang 50th Pati. Bisa diakses dari Jalan Pratomo gang depan Alfamart juga. Rumah makan ini sendiri dibukan mulai September 2022 tahun ini. Pengunjung bisa menikmati sajian masakan ini mulai pukul 08.00 — 21.00. [can]
Editor : M Munir
